2017年6月2日草鱼/罗非鱼

报道， 文 | 图 海大鱼乐圈 养好更要卖好，全国最新鱼价一手掌握 海大农牧每周五更新 草鱼 a.草鱼种：存塘进一步下降，新鱼开始接受第一针免疫，未能达到销售规格，处于新旧不接时期，价格趋势向好。 b.小草鱼：小草鱼存塘减少，鱼种价格高，客户补苗积极性差，价格高位，客户惜售。 c.大草鱼：大草鱼价格稳定；大脆肉鲩价格上涨，存塘量较大，鱼中抓鱼积极性不高，有价无市。 罗非鱼 本周罗非鱼价行情稳定。粤西地区未来罗非鱼可能微跌，气温升高，开始出现肝胆疾病问题，客户会集中出鱼，但因存塘量有限，跌幅不大，建议养户做好肝胆保护措施。 鲫鱼 本周鲫鱼行情受鳃出血、大红鳃的疾病影响，波动较大，一旦有发病的迹象，处理几天没有好转的话，客户则选择卖鱼。 黄颡鱼 南海西樵黄颡鱼价格下跌，存塘少，省外的黄颡鱼大量上

新研发鱼类疫苗代替抗生

报道， 在我国，疫苗在家畜、家禽养殖业已经广泛应用，但在水产养殖业中却是一片空白，使用抗生素，甚至冒险使用违禁药物，成了水产养殖户的惯用手段。近日，这一问题的破解传来好消息，华东理工大学生物工程学院张元兴团队通过自主开发鱼类疫苗代替抗生素，彻底解决鱼类药物残留问题。相关疫苗产品现已正式投产，不久将应用到实际生产，覆盖全国半数多宝鱼养殖基地。 目前，我国海水鱼类养殖已经进入工业化集约养殖阶段。随着养殖密度的增加，病害已成为海水鱼类养殖业健康发展的重要制约因素之一。据统计，我国水产动物病害种类达200余种，每年养殖病害发病率达50%，平均死亡率达30%，直接经济损失就达数百亿元。 为了防病治病，使用抗生素成了养殖户的惯用手段。抗生素使用超标，不仅带来了致病菌的耐药性问题，同时也给

叶元土教授在全方位应用

文/水产前言实习编辑  李倩         频道独家报道，2017年3月1-2日，由学会动物营养与饲料专业委员会主办、广东海纳川生物科技股份有限公司承办的“国际水生动物健康与营养免疫技术研讨会”在广东省广州花都九龙湖公主酒店举行拉开帷幕。吸引了来自中国海洋大学、广东海洋大学、中山大学、华南农业大学、广东省农业科学院的专家学者以及水产业内的众多企业精英，共230人前来参会交流。 叶元土教授在全方位应用在水产饲料配方中的应用研究体会讲到，目前传统的饲料在生长速度、饲料利用率、养殖产量方面都已经跟不上市场的发展。拓展饲料功能，使其更加适应市场的需求，促进营养的全面发展，达到健康养殖的目的，是当下传统饲料转型的一个形势。随着功能性饲料的发展，传统饲料终将被市场被淘汰。功能性饲料将会更注重营养，增

大风暴雨雪+强台风强势搅

频道 报道， 天气大乱！大风暴雨雪+强台风齐齐上线！提醒养殖户密切关注天气预报，注意做好防范灾害措施 双台风生成，要进入南海影响我国 冬天已经一步一步向我们靠近，夏季呼啸的台风也将逐渐淡出天气舞台。但是西太平洋低纬度海域水温仍然非常温暖，这两天，已有多个台风胚胎在活动。从卫星云图上可见，西太平洋低纬度，一个是位于远洋的台风胚胎98C，一个是位于菲律宾附近的台风胚胎91W。 14日热带系统分布图 这两个台风胚胎都会有所发展，但发展的趋势却不尽相同——靠近菲律宾的台风胚胎91W将在副热带高压的引导下穿过菲律宾群岛进入南海，在进入南海后将有所发展，但很大可能是移入泰国湾并且奔向北印度洋，对北印度洋再“出口”一个台风胚胎。 14日热带扰动91W的实时动态图片 目前台风胚胎91W将会朝着偏西方向移动，它的中

继小龙虾、河蟹之后的第

独家报道， 文/ 湖北省水产技术推广总站 黄鳝（Monopterus albus）隶属于合鳃目、合鳃科，是我国特色淡水名优品种，广泛分布在我国的长江流域、珠江和黑龙江水系的江河、湖泊、池塘、沟渠和稻田中。 黄鳝肉味鲜美，营养价值高，鳝肉中富含DHA（廿二碳六烯酸）、EPA（廿碳五烯酸）及卵磷脂等3种特殊物质，且属高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉质，具有健脑、益智、抗衰、治病等药用功能。 《本草纲目》记载，鳝鱼性味甘温无毒，入肝、脾、肾三经，能补虚劳，强筋骨，祛风温，特别是与中药合用，治疗黄胆肝炎有独特疗效，所以被誉为“人类健康的生命之鱼”。民间流传有“夏吃一条鳝，冬吃一枝参”之说。 国内以湖北、安徽、江西、江苏、浙江、上海为代表，吃黄鳝已成为一种习俗，大陆以外的香港、台湾及日本、韩国等国家和地区十分俏销。

重庆水产22周行情：鱼类品

报道， 水产零售价环比略有波动 根据重庆市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第22周重庆水产总体零售均价24.04元/公斤。环比3涨1跌5平稳，总体均价上浮0.24%，表现平稳；7个与全国共有品种总体均价与全国均价持平。 （一）鲤鱼、草鱼、钳鱼零售价环比稳中略涨 鲤鱼零售价18.66元/公斤，环比稳中略涨1.94%，与之前四周均价比稳中略涨1.53%，同比上涨3.86%，大幅高于全国均价17.52%。 草鱼零售价17.90元/公斤，环比稳中略涨1.11%，与之前四周均价比小幅上涨2.64%，同比明显上涨5.50%，明显低于全国均价5.14%。 钳鱼零售价26.01元/公斤，环比稳中略涨1.01%，与之前四周比稳中略涨1.13%，同比明显下跌6.91%。 （二）鲶鱼零售价环比跌 鲶鱼零售价24.46元/公斤，环比稳中略跌1.38%，与之前

南京民警抓获3名禁渔期非

报道， 2017年3月1日至6月30日，南京市98公里长江水域实施4个月的禁渔期，但仍有人为了贪图小利，在禁渔期内使用非法工具捕捞产品。针对禁不止的非法捕捞行为，六合公安分局龙袍所加强了对该行为的查处力度，两天抓获3名违法嫌疑人。 今年6月6日10时许，民警在南京市六合区龙袍街道渔樵社区头圩组的滁河沿线巡逻时，发现黄某某在该处滁河边用地笼捕鱼。民警当场查获黄功田使用的捕鱼工具木盆一个、木板两个、地笼四个、装鱼的篓子两个及捕获的水产品34尾。 同一天下午3时许，民警在南京市六合区龙袍街道赵坝村鹅留大李的长江沿线巡逻时，发现26岁的张某某在该处长江州滩电鱼。民警当场查获张成文使用的电捕鱼工具一套、装鱼的水桶1个、捕获的水产品9尾。 7日6时许，民警在六合区龙袍街道新桥社区青伏组的滁河沿线巡逻时，发现68岁的

鱼体体色不正常？可能是

独家报道， 2017年3月1-2日，由学会动物营养与饲料专业委员会主办、广东海纳川生物科技股份有限公司承办的“国际水生动物健康与营养免疫技术研讨会”在广东省广州花都九龙湖公主酒店举行拉开帷幕。吸引了来自中国海洋大学、广东海洋大学、中山大学、华南农业大学、广东省农业科学院的专家学者以及水产业内的众多企业精英，近300人前来参会交流。 作为水产饲料中最重要的同时也是成本较高的能量来源, 脂肪品质不仅影响饲料品质，还会对饲料营养价值和海水鱼机体健康造成影响。饲料中脂肪含量越高，越容易出现氧化问题，而过量添加抗氧化剂又会对饲料质量产生影响。另一方面，脂肪一旦发生氧化速度会非常快而且对于n-3族脂肪酸含量的伤害很大。 以鱼油为例，目前国内水产饲料企业的鱼油购买策略大多是提前购置并长时间存放，但是

2017年上半年山东威海水产

  报道， 19日，从检验检疫部门了解到，今年上半年，我市共进口水产品1255批次、货值30亿美元，同比分别增长37%和43%。 从进口种类来看，上半年，贝类及头足类（如鱿鱼）为进口增长的“主力军”，共进口约15亿美元，同比增长约2.75倍。其中，进口鱿鱼13亿美元，约占进口水产品总货值的43.33%，威海市主要从阿根廷、智利等国家进口。 受去年国际市场鱿鱼价格高企，且今年国外鱿鱼产量增加等因素影响，我市今年进口鱿鱼量大幅增长。我市进口产品这一类还产品仍以来料加工、进料加工为主，在国内加工后再出口至国外。 针对威海市上半年水产品进口量持续增长等特点，检验检疫部门加强过程监管，按照“双随机”原则，对出口食品生产备案企业进行季度监管，除企业质量管理体系外，对在库进口原料和出口成品进行抽查验证，全力打造速度最快

厉害了！总理亲笔签署所

报道， 一个偶然的机会，我从王家楫先生的哲嗣王祖薰先生处看到了周恩来总理签署的任命王家楫为中国科学院水生生物研究所所长的通知书（原件27×31cm）。 50多年过去了，通知书纸张已经发黄，但上面红色的国旗图案和中央人民政府政务院印依然鲜艳夺目。 通知书内容如下： 中央人民政府政务院任命通知书 政字第0446号 兹经政务院第三十三次政务会议通过，任命王家楫为中国科学院水生生物研究所所长。 特此通知 总理 周恩来 一九五○年五月十九日 王家楫（1898，5，5－1976，12，19）是我国著名的原生动物学家。1921年毕业于南京高等师范学校，1923年获国立东南大学农学学士学位，1928年获美国费城宾夕法尼亚大学动物系哲学博士学位，1929年回国后在大学和研究机构从事教学和研究工作。1929年参与国立中央研究院自然历史博物馆的筹建工作，19