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频道 原创报道，“饲料预消化理论很好！”2018年1月10日，中国工程院院士李德发先生写下了这样一句话。为何这样说，我们揣测怕是院士也认为饲料预消化技术会是饲料产业下一个5年的风口。 李德发院士题字 相比于传统的饲料加工工艺——粉碎、混合、制粒，以酶解为主要手段的饲料预消化技术，以一种相对“高级”的方式生产出更适合动物养殖的饲料，并不断地在生产实践中被验证。不过，由于传统的简单的生产方式已经发展了近40年，要让饲料企业在观念与意识层面上接受并购买其产品，恐怕还有一道道门槛需要跨越。 当2008年权志中博士开始创办沈阳市康普利德生物科技有限公司（以下简称“康普利德”）的时候，他还没有想到自己会成为国内最早提出预消化理论的人，也应该没有想到康普利德会从一个卖饲料添加剂的小公司成为国内预消...2018-09-15
频道 报道，9月14日，内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗和河南省新乡市获嘉县各发生一起生猪非洲猪瘟疫情。 9月12日，内蒙古自治区畜牧兽医部门在开展非洲猪瘟疫情排查时，发现锡林郭勒盟阿巴嘎旗一养殖户生猪不明原因死亡；河南省畜牧兽医部门在开展非洲猪瘟疫情排查时，发现新乡市获嘉县一养殖场生猪不明原因死亡。9月14日经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊上述生猪不明原因死亡为非洲猪瘟。内蒙古阿巴嘎旗养殖户饲养的生猪发病16头，死亡16头；河南省获嘉县养殖场发病生猪148头，死亡64头。 面对频频发生的疫情，2018年9月13日，财政部、农业农村部联合印发《关于做好非洲猪瘟强制扑杀补助工作的通知》（以下简称“通知”）。 通知指出，将非洲猪瘟纳入强制扑杀补助范围，对此次强制扑杀补助标准暂按...2018-09-15
99%阳澄湖大闸蟹都是冒牌货？阳澄湖大闸蟹礼券套路多、提正品难 频道 报道，俗话说“九雌十雄”，每年九十月份是大闸蟹最肥美鲜香的时候，而最受人们喜爱的无疑当属阳澄湖的大闸蟹。不同于一般的螃蟹，阳澄湖大闸蟹每年只有“开湖”后才能在市场上买到。 今年，苏州阳澄湖大闸蟹协会公布的“开湖”时间为9月21日。虽然距阳澄湖大闸蟹上市还有一段时间，但记者了解到，与之相关的“预售券”“订购券”已在电商平台上火热开售。这些券能买到真正的阳澄湖大闸蟹吗？ 记者在淘宝上搜索“阳澄湖大闸蟹提货券”，结果显示出上百家店铺。其中，“星农联合”和“阳澄联合”的月销量均已经过万件，两家店铺的主页顶部都标注有“阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位”。 记者发现，店铺中大闸蟹的预售价格要大大低于市场价格。以“4两的公蟹...2018-09-15
北京之后，广州大规格波龙价格超过130元/斤 频道 原创独家报道，昨日（9月14日），北京市场的大规格（2斤以上）波士顿龙虾价格都在135元以上，少于135元/斤进口商都不卖。实际成交价格在135元/斤、138元/斤和140元/斤的都有。 北京市场面包蟹的价格也突破了50元/斤，经销商抢货还比较严重。 无独有偶，广州市场的波士顿龙虾价格这两天也上涨了。目前2斤以上的鲜活波士顿龙虾价格在130元/斤左右，质量好的可以卖到135元/斤，市场比较缺货。 “广州市场的波龙价格是这两天才涨上去的，之前的价格都只是110元/斤左右。前天涨到了125元/斤，昨天到了130元/斤，涨幅很快。”一位黄沙市场的进口商表示。 全国鲜活波士顿龙虾一手批发价 中秋拉动市场对活鲜的需求，波龙价格已比蓝龙还要贵 目前，加拿大龙虾工厂的大规格波龙存货也很少，需要等到10月...2018-09-15
频道 报道，永辉在打造生鲜供应链上又有重要动作。 9月11日晚，国联水产发布公告称，永辉超市自2018年7月6日至9月11日期间，通过深圳证券交易所系统合计增持公司股份789.35万股，增持比例为1％，增持均价5.80元/股。本次变动后，永辉超市持股比例上升至11％。国联水产在公告中也称，本次增持不会使公司控股股东及实际控制人发生变化。 今年3月23日，永辉与新余国通投资管理有限公司(以下简称“新余国通”)、冠联国际投资有限公司(以下简称“冠联国际”)签订《关于湛江国联水产开发股份有限公司之股份购买协议》，拟以6.86元每股作价受让国联水产控股股东新余国通、冠联国际所持有的国联水产4180万股、3658.46万股，合计7838.46万股股份，交易总价为5.38亿元。此次转让完成后，永辉持有国联水产10%股份，成为其第二大股东。 双方开展业务合作后...2018-09-15
频道 报道， 今夏，大连经历了50年一遇的连续高温天气，圈养海参遭受重创。高温灾害触发海参养殖气温指数保险的“红线”，赔付金额目前已达到最高上限。9月13日，来自瓦房店投保该险种的两位海参养殖户提前拿到了赔付款，共计520万元，赔付率高达2000%。 瓦房店谢屯镇沙山村的于先生去年养殖了1800亩圈养海参，如果年景好，可以收获50万斤海参，连本带利“收成”约在3000万元。没承想，一场高温灾害天气导致他所养殖的海参几乎绝收，粗略估计，损失在2000万元左右。好在今年上半年，他投保了海参养殖气温指数保险，1800亩的保费为18万元，本次获赔360万元。于先生表示，这笔保险赔款无异于雪中送炭，他将继续投一批海参苗，从头再来。同样是瓦房店的另一位养殖户李先生获赔160万元钱。 太平财险大连分公司总经理梁忠权告诉记者，海参养...2018-09-14
频道 报道， 9月10日，记者从凉山州农牧局获悉，随着8月20日雷波县溪洛渡库区最后一口网箱拆除，凉山州库区23096口水产养殖网箱已全部拆除。此举，标志着凉山水产养殖污染问题专项整治工作全面完成。 以雷波县为例，2014年，金沙江溪洛渡、向家坝两座巨型水电站建成后，四川雷波、云南永善两县形成了约1万公顷的全民所有公共水域——溪洛渡库区和向家坝库区。虽然州、县相关部门并未批准利用库区资源发展现代渔业，然而，嗅觉灵敏的县内外投资者还是相中了“两站”库区，自2012年以来，雷波县境内相继出现了无序发展的库区网箱养殖。雷波全县网箱养殖数量达8768口、作业船只468条、养殖户172户。经查，雷波县境内的所有养殖企业或养殖户均未取得水产渔政主管部门的养殖许可，属侵占全民所有水域从事的非法养殖活动。 2017年3月，四川...2018-09-14
频道 报道， 2018年9月14日南京高淳固城湖大闸蟹产地直销价格、江苏兴化安丰国蟹市场大闸蟹批发价、湖南益阳南县大通湖大闸蟹批发价格、江苏无锡苏南水产城河蟹批发价格、江苏泗洪县半城镇大闸蟹收购价格、长沙马王堆水产市场大闸蟹批发价如下： 9月14日南京高淳固城湖大闸蟹产地直销价(38规格) 分类规格 9月14日 9月13日 9月12日 公蟹45公 83元/斤 95元/斤 90元/斤 公蟹4公 63元/斤 64元/斤 65元/斤 公蟹35公 42元/斤 41元/斤 40元/斤 公蟹3公 28元/斤 28元/斤 31元/斤 公蟹25公 25元/斤 26元/斤 27元/斤 母蟹35母 135元/斤 130元/斤 135元/斤 母蟹3母 85元/斤 85元/斤 85元/斤 母蟹28母 63元/斤 64元/斤 62元/斤 母蟹25母 52元/斤 52元/斤 49元/斤 母蟹2母 43元/斤 43元/斤 41元/斤 母蟹18母 33元/斤 34元/斤 34元/斤 9月14日江苏兴化安丰国蟹市场大闸蟹批发价(38规格) 分类规格 9月14日 9月...2018-09-14
频道 报道， 本文包含了2018年9月14日玉米、豆粕、菜粕、棉粕、DDGS、超级蒸汽鱼粉、乳清粉、赖氨酸、蛋氨酸、维生素A、维生素E等饲料原料行情和外三元毛猪、鸡蛋、淘汰鸡、白羽肉毛鸡、白羽肉鸡苗价格行情，具体如下： 市场评论—关注焦点 玉米： 近期东北新季玉米上市初期，陈粮价格相对偏强，华北春玉米、夏玉米共同上市，配合东北拍卖陈粮的到货，整体供应偏宽松价格偏弱调整。9月中下旬，中国东北玉米主产区将逐步进入新季玉米收割阶段，中旬前后华北地区新季玉米将陆续上市。由于受本年度北方地区普遍干旱天气影响，预计本年度新季玉米上市之后，开秤价将高开为主，不过随着新粮上市增多，9月下旬-10月上旬期间开始，预计将开始经历阶段性走跌的过程。 豆粕： 隔夜美豆收跌，受与中国的贸易战忧虑拖累。虽然美国主动与中国...2018-09-14
频道 报道， 9月14日上午，超强台风“山竹”的中心来到距离马尼拉东偏北660公里的菲律宾东部海域，而它距离我国雷州半岛也只有不到1800公里。在北侧副热带高压持续打压下，“山竹”前两天的移动路径比稍早前预计的要略偏南，不过从今天（9月14日）凌晨开始，它的路径又开始略向北抬，它将从吕宋岛北顶点穿过，并逐渐向我国华南沿海靠近，预计的登陆地点会在广东西部至海南东部一带沿海。 ▲超强台风“山竹”将穿过吕宋岛并趋向我国华南沿海地区。 ▲9月14日08时“山竹”位置及它的各级风圈。 “山竹”在接近菲律宾过程中结构十分对称，中心台风眼虽然略有填塞，但眼墙密实，外围螺旋云带爆发猛烈。此外，西南季风云系与“山竹”南侧的螺旋云带相接，源源不断地给“山竹”输送着充足地水汽。 ▲超强台风“山竹”接近菲律宾中，底...2018-09-14
频道 原创 报道， 华北、华东、华南三大市场，目前华南价格领先，上周末开始，华南市场部分经销商已经从上海市场开始调货，海鲜指南了解到，不止一位业者预测接下来“行情要涨”。 文/ 海鲜指南（seafood-guide） 沈基文 冻品巴沙鱼涨了，冻品帝王蟹涨了，国内鲜活南美白对虾涨了，广东鲜活鳜鱼也涨了。 鲜活波龙也涨了，唯独只有冰鲜三文鱼行情疲软，持续低迷。 华南行情领先，市场已开始调货 截止到9月12日晚间，上海市场法罗群岛5-6公斤规格99元/公斤，挪威6-7公斤规格92元/公斤，智利和澳大利亚6-7公斤规格新日期71元/公斤。 此前的一周里，上海市场智利三文鱼主打价格长期未破七。 北京市场，智利三文鱼6-7公斤规格新日期同样在70元/公斤左右徘徊，挪威6-7公斤规格90元以上/公斤。 华南市场，黄沙、海宝湾以及深圳，挪威6-7公斤规格90元以...2018-09-13
频道 原创 报道， “2.5斤以上的鲜活波士顿龙虾，已经严重缺货，让价格再飞一会儿。”这是一位京深市场鲜活波士顿龙虾进口商9月12日一大早更新的朋友圈，随后，北方市场的波士顿龙虾涨价潮来袭。 文/ 海鲜指南（seafood-guide） 陈磊 9月12日早上，北京大规格波龙报价达119元/斤，只有顺景发的报价是较低的112元/斤，其他家价格都在119-120元/斤左右。到12日晚间，北京的大规格波龙实际销售价格达到122-123元/斤左右。 此前在七夕和818的联动作用下，北京的鲜活波龙价格也仅仅到110元/斤，现在距离中秋国庆还有10天左右，价格就创新高。但与往常不同的是，这次涨价潮并不是单纯由市场需求拉动的。 上一周（9月3日-9日），北方市场鲜活波龙进口商积压了部分大规格波龙，导致对本周的订货不是很积极，订货期放缓，大规格波龙来货量减少，加之目前是...2018-09-13
频道 原创 报道， 首批正关秘鲁白虾已登陆国内开售，中国冻虾消费市场又多了一个国家参与角逐。 综合/ 海鲜指南（seafood-guide） 张丽丽、植银素 首批正关秘鲁白虾已登陆国内，中国冻虾消费市场又多一国家角逐 近日，一批原产自秘鲁的冷冻南美白对虾运抵天津港，天津海关于8月29日完成检验检疫工作，给予通关放行。据了解，这是中国和秘鲁签订输华凡纳滨对虾（南美白对虾）检验检疫议定书后，我国首次进口的秘鲁南美白虾。 图为山东云航水产有限公司进口的正关秘鲁白虾 此次进口的白虾共17962千克。为确保进口食品安全，天津海关严格按照工作标准和规程对此次产品进行查验，并按照中国和秘鲁输华凡纳滨对虾（南美白对虾）检验检疫议定书相关条款进行抽样检测，检测项目包括理化指标、食品污染物、兽药残留、食品添加剂、水生动物疫...2018-09-13
频道 报道， 世界最大的渔业保险公司XL Catlin称，全球水产养殖保险覆盖率仅7%，大型离岸网箱养殖、循环系统养殖存在较大风险，不适合投保。 以科技驱动的挪威水产养殖业，正给渔业保险行业带来十分头疼的问题 。挪威政府支持本地企业采用新技术（如大型离岸网箱、陆基循环系统等）养殖三文鱼，但这些新技术似乎并不受保险公司的欢迎，理由很简单：风险太大！ XL Catlin是全球最大的渔业保险公司，其养殖保险事业部办公室设在挪威卑尔根市。XL Catlin业务范围覆盖北美、欧洲和亚太多个发达国家，其投保的水产养殖项目占全球（已投保）的35%。 XL Catlin公司水产养殖保险产品经理Geir Bjarne Myre接受UCN记者采访表示，“作为保险公司，风控永远是第一位，对于挪威政府力推的离岸网箱（SalMar公司的“海洋1号”）和循环系统（RAS）养殖的保险，我们...2018-09-13
频道 报道， “有人说，澳大利亚的海产业很小；其实呢，美国的也不大；只要和中国相比 ，谁都望尘莫及。但是，我们要探讨的重点，是这个小产业身后无限成长的可能。”——Fish 2.0 创始人Monica Jain 文：Jason Huffman / 胡路怡 译：胡路怡 1990年，Monica Jain从美国宾夕法尼亚大学沃顿商学院毕业，获得工商管理硕士学位，便踏上了非政府组织（NGO）工作生涯，先后在阿维纳基金会（Avina Foundation）、加州渔业基金会（California Fisheries Fund）、可持续渔业伙伴（SFP）、蒙特利湾水族馆（Monterey Bay Aquarium）、海洋保护协会（The Ocean Conservancy）等机构任职。 Fish 2.0 创始人Monica Jain 2012年9月，她满怀着发展可持续水产事业的梦想，创立了Fish 2.0。这是一家嫁接投资、创新和可持续渔业项目的非政府组织，每年Fish 2.0在世界各地举办渔业研讨会，诚邀投资者、学者、...2018-09-13
图/文 农牧前沿 刘程 频道 原创 报道， 编者的话 毫无疑问，使用液态料将是未来中国养猪的趋势。然而液态料并不算一个新鲜事物，十多年前就有人开始在国内宣传推广，具体无从考究。虽然坊间谈论不少，但由于国内使用液态料的猪场屈指可数，真正了解的人并不多。《农牧前沿》先后采访了国内外液态饲喂设备生产企业，代理企业，专家，猪场负责人等不同环节的群体，请他们介绍各自所认知的液态饲喂，意图呈现一个真实的情况给读者。 “硬件不重要，软件才是核心。”在各家液态饲喂设备厂商还在绞尽脑汁升级系统硬件的时候，河南隆港科技有限公司（以下简称“隆港”）已经把目光转向了液态饲喂设备的软件系统。 如果设备能够连接网络，液态饲喂也能利用大数据，这是不是更加省时省力呢？设备工艺日新月异，有没有可能做到液态饲...2018-09-12
频道 报道， （12日台风及台风胚胎分布图）实时台风标注 今年第23号台风“百里嘉” 今天位于广东省雷州市偏东方 大约630公里的海面上 （12日台风“百里嘉”的实时动态图片） 北纬20.5度、东经116.1度 中心附近最大风力有8级20米/秒 中心最低气压为995百帕 七级风圈半径100-120公里 “百里嘉”将以每小时15公里左右的 速度向偏西方向移动 强度逐渐加强 最强可达强热带风暴级 10-11级，25-30米/秒 并将于13日白天在广东电白 到海南万宁一带沿海登陆 强热带风暴级 10-11级，25-30米/秒 12日08时至13日08时 南海北部以及广东和海南东北 沿海将有6-8级大风 台风中心经过的附近海域的 风力有9-10级，阵风11级 12日08时至13日08时 广东西部沿海部分地区有大雨 “百里嘉”是一个小型台风 直径也就两三百公里 和“山竹”比当然远远不如 但“百里嘉”也有它的作用 那就是...2018-09-12
频道 报道， 2019鳗年度（2018年9月—2019年8月）刚过去一个星期。9月伊始，日本国内就连番遭遇自然灾害侵袭。本月4日，超强台风“飞燕”登录日本列岛，日本关西地区受灾严重。大阪关西国际机场因风暴潮被水淹，致数千旅客被困机场。“飞燕”的影响尚未消退，6日凌晨，日本北海道胆振又发生里氏6.7级地震。地震引发当地295万户居民大规模停水停电，彻底恢复正常供水供电需要至少一周左右。在大规模自然灾害面前，人类的力量确实有限。 如前文所述，受台风“飞燕”波及，大阪关西国际机场受灾尤为严重，机场货运物流因此大受影响。当地鳗业相关人士表示：“关西机场南港被水淹的厉害。目前机场物流瘫痪短时间不能恢复，进口原料鳗冷藏集装箱又大多处于那片区域，真的很忧心。”好在眼下日本烤鳗消费市场正处于淡季，烤鳗加工商暂时...2018-09-12
频道 报道， 菜鳗： 1.7p： 7.7万元/吨 1.5p： 7.4万元/吨 超大规格： 6.6万元/吨 欧洲鳗： 4-5p： 11.2万元/吨 3p： 10.2万元/吨 2.5p： 9.2万元/吨 2p： 8.25万元/吨 美洲鳗： 4-5p： 12.5万元/吨 3p： 11万元/吨 2.5p： 9.5万元/吨 2p： 8.4万元/吨 名词解释: 1.菜鳗：规格大于500g的鳗鱼 2.P数：鳗业重量术语，P相等于“条、尾”,每千克多少条鳗鱼则为几p。例如： 5p指的是1千克5条鳗鱼， 4p指的是1千克4条鳗鱼。以此类推 【关键字】： 2018年 福建 活鳗批发报价 水产养殖...2018-09-12
频道 报道， 本文包含了2018年9月12日玉米、豆粕、菜粕、棉粕、DDGS、超级蒸汽鱼粉、乳清粉、赖氨酸、蛋氨酸、维生素A、维生素E等饲料原料行情和外三元毛猪、鸡蛋、淘汰鸡、白羽肉毛鸡、白羽肉鸡苗价格行情，具体如下： 市场评论—关注焦点 玉米： 近期除山东价格走势偏弱外，港口及东北产区均呈现偏强态势。9月中下旬，中国东北玉米主产区将逐步进入新季玉米收割阶段，中旬前后华北地区新季玉米将陆续上市。由于受本年度北方地区普遍干旱天气影响，预计本年度新季玉米上市之后，开秤价将高开为主，不过随着新粮上市增多，9月下旬-10月上旬期间开始，预计将开始经历阶段性走跌的过程。 豆粕： 隔夜美豆收跌，因出口受阻，生长报告显示，美豆优良率68%高于预估的65%，预计零点的月度供需报告利空，预计美豆仍将下行，关注800美分支撑...2018-09-12
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